Domovská

Klobásy rozvoniavali v Šíde a Bielom Blate

Jubilejnú XX. Sriemsku zakáľačku a klobasiciádu Šíd dnes a zajtra organizuje združenie rovnakého názvu, ktoré vedie Stanislav Dierčan. Podujatie je medzinárodného rázu a v tomto roku sa na ňom zúčastňujú súťažiaci a hostia z našej krajiny, Maďarska, Chorvátska, Slovinska a Slovenska. Bieloblatský festival klobás a pálenky sa tohto roku zorganizoval štvrtýkrát a do Bieleho Blata dnes priviedol zo 50 súťažiacich družstiev z Vojvodiny, Šumadie a Rumunska a prilákal viac tisíc návštevníkov.

 

Dnes v Bielom Blate (Foto: Slovački Kulen Kuštra Kulpin)

 

Dnes v Bielom Blate (Foto: Slovački Kulen Kuštra Kulpin)

 

Dnes v Bielom Blate (Foto: Slovački Kulen Kuštra Kulpin)

 

IV. Bieloblatský festival klobás sa začal dnes ráno tradičnou zakáľačkou o 8,00 h. O 9,30h sa podávali sedliacke zakáľačkové raňajky, o 11,00 sa začala súťaž v príprave klobás a o pol hodiny neskôr súťaž o najlepšiu pálenku. Nechýbala ani hudba a návštevníkom sa na predaj núkali čerstvé klobásy za prístupné ceny ale aj údeniny, syry, pálenky a rôzne jarmočné výrobky. Podujatie organizuje Združenie kuchárov amatérov ochrancov starých obyčají a životného prostredia a bieloblatské Miestne spoločenstvo.

 

Dnes v Bielom Blate (Foto: Združenie podnikateľov Báčsky Petrovec)

 

Dnes v Bielom Blate (Foto: Združenie podnikateľov Báčsky Petrovec)

 

V Šíde sa dnes súťažilo v rýchlom zakáľaní a spracovaní mäsa a tiež v zhotovovaní a jedení klobás. Zajtra usporiadajú oceňovanie kvality suchých sriemskych klobás. Prvý súťažný deň prebiehal na námestí a druhý, teda zajtrajší bude v Slovenskom dome, kde bude o 19. h slávnostná večera s vyhlásením víťazov. Podujatie sa organizuje každoročne v druhý februárový víkend.

 

Klobásafest 2017

 

Obe turistické podujatia majú za cieľ zachovanie starodávnych tradícií. O týždeň bude v Petrovci Klobásafest. Viac TU:
http://petrovec.org.rs/klobasafest/vyzva-na-klobasafest-2017.

 

Katarína Pucovská

 

You have no rights to post comments

Náhodný obrázok

slovenske insitne umenie zo srbska

Letmo

Mariena Czoczeková-Eichardtová (1892-1972)
...
Vankúšik pod hlavou
budem mať zo žiaľov;
na rakve kvietky –
to budú spomienky.
A plachty z bôľu
skryjú družku svoju.
Boli sme, bôľ a ja,
boli sme druhovia,
spolu sme chodili
cez žitia údolia.

Nebo ma oplače
pokropí ma lejak,
na cintorín odprevadí
studený severák.

(úryvok z básne Môj pohreb)

 

Posledné články

urad

fotogaleria

cirkevna matrika

kalendar menin

mena

okienko

velka noc

pamatnicek

kucharka

kovacica

gjk

pocasie

autobus