Skip to content

Tlač E-mail
Saturday, 23 January 2010
STARÉ SLADKÉ REMESLO
 
Rodina Lekárová je v Silbaši, ale aj v okolí známa podľa výroby a pestovania sladkých pochúťok. Michal Lekár je naďaleko známy pestovateľ sladkých melónov a dýň, kým jeho manželka Marka sa už dlhý rad rokov zaoberá výrobou rôznych sladkých pochúťok.
 
 
Vydala sa roku 1964. S manželom vtedy vlastnili len malú cukrárenskú „dielňu“, no už roku 1967 sa usilovnou prácou dopracovali k tomu, že mohli otvoriť väčšiu cukráreň, ktorá bola v budove dnešnej - Silbašanom dobre známej - „Zuzkinej pekárne“. Robili tam až do roku 1979.
 
Dnes sa Marka Lekárová svojmu sladkému remeslu venuje len príležitostne, totiž v období tzv. „kirbajov“. So svojimi výrobkami už odchádzajú iba na kirbaje do Kulpína, Hložian a samozrejme – nevynechajú ani silbašský „kirbaj“, ako ani „slavu“.
 
„Je to príliš ťažká robota, robí sa to väčšinou za horúca“, vysvetľuje naša cukrárka. „Mladí už nechcú pokračovať v tomto remesle. Dcéra síce robí torty na objednávku, ale tomuto sa už ani ona nechce venovať.“
 
Dúfame, že toto staré a pritom také sladké remeslo v Silbaši predsa len nezanikne.
 
Vladislava Lovásová
Komentárov
Pridať Nový Vyhľadávanie
Pridať komentár
Meno:
Email:
 
Website:
Názov:
UBBKód:
[b] [i] [u] [url] [quote] [code] [img] 
 
 
:angry::0:confused::cheer:B):evil::silly::dry::lol::kiss::D:pinch:
:(:shock::X:side::):P:unsure::woohoo::huh::whistle:;):s
:!::?::idea::arrow:
 

3.26 Copyright (C) 2008 Compojoom.com / Copyright (C) 2007 Alain Georgette / Copyright (C) 2006 Frantisek Hliva. All rights reserved."

 
sns
festival nslp
velka noc
gjk logo
kucharka
kovacica
horoskop

Posledné komentáre

Prihlásenie

MYŠLIENKA NA DNEŠNÝ DEŇ a na celý život

Človek nemá priateľov, len jeho úspech ich má.
 
Napoleon
 

Vtip dňa

- Aký je rozdiel medzi mestských policajtom a holubom?
- Žiadny. Všetko poserú a strieľať sa na nich nesmie.
 

Predpoveď počasia

Autobusový cestovný poriadok

Online

Úhrne: 10
Členov: 0 / Hostí: 10
Žiadni registrovaní uživatelia online

Úhrne členov

34 registrovaných
0 dnes
0 včera
0 tohto týždňa
0 tohto mesiaca
Posledný:
cydonia offline

download firefox title=download opera

Návštevníci

Náhodný obrázok

LETMO

Pripomíname si 140 rokov narodenia
 
ŠTEFAN KVAS
 
13. augusta 1870 v Aszóde v Maďarsku sa narodil autor slovenskej čítanky pre III.-IV. triedu ev. a. v. ľudových škôl, kulpínsky a laliťský učiteľ, významný kultúrny a osvetový pracovník Štefan Kvas.
 
Báčanský evanjelický seniorát vydával slovenské učebnice v rokoch 1912 – 1914 pre slovenské evanjelické školy. V roku 1915 (Senica : Tlačou kníhtlačiarne J. Bežu a spol.) vyšla Čítanka pre III. a IV. triedu zostavovateľa Štefana Kvasa.
 
Štefan Kvas ako učiteľ v Kulpíne pôsobil 34 rokov, v období 1891-1925. Je autorom početných hospodárskych a historicko-publicistických textov. Umrel vo Vojlovici 7. marca 1929.
 

Posledné články