Hold hložianskej hrubostennej paprike

V sobotu 9. augusta v Hložanoch usporiadali Deň zeleniny 2014. Okrem predajnej výstavy predovšetkým papriky, zorganizovaná bola súťaž o najťažšiu „Hložiansku baburu", hodnotený bol najkrajšie upravený stánok, zo 43 kotlíkov rozvoniavala fazuľová polievka, Futožania varili kapustnicu, ženy predávali lahôdky a ručné práce, zopár udatných a gurážnych „strongmanov" na rôzne spôsoby predstavilo svoje silácke výkony a popasovali sa v preťahovaní lanom, nechýbala ani hudba, tombola a samozrejme veselá nálada.

 

Hold hložianskej hrubostennej paprike

 

Hold hložianskej hrubostennej paprike

 

Pred ôsmimi rokmi Združenie poľnohospodárov z Hložian usporiadalo prvý Deň zeleniny, ktorý mal byť svojráznou prezentáciou jedinečnej „Hložianskej babury". Z tej idey sa zrodilo výstavno-predajno-zábavné podujatie, ktoré sa organizuje v druhý augustový víkend, keď je zber papriky v plnom prúde.

 

Hold hložianskej hrubostennej paprike

 

Hold hložianskej hrubostennej paprike

 

Predseda Združenia poľnohospodárov Hložany Miroslav Kudron hovorí, že hložianska paprika sa stáva brandom tejto slovenskej dediny: „Nateraz sme získali certifikát o autochtónnosti odrody, ktorá je zaradená do sortimentu papriky a Združenie poľnohospodárov z Hložian pokračuje proces ochrany, čiže získania značky a označenia „odroda z chráneného geografického územia".

 

Hold hložianskej hrubostennej paprike

 

Hold hložianskej hrubostennej paprike

 

„Hložianska babura" je druh hrubostennej papriky žltej farby so špecifickým fialovkastým vrcholcom, jej plody nevisia ako u väčšiny odrôd hrubostennej papriky, lež stoja vzpriamene a hrúbka mäsitej dužina vie byť aj do 1cm, plody sú zdravé a kvalitné a so zberom sa začína polovicou júna.

 

Hold hložianskej hrubostennej paprike

 

Hold hložianskej hrubostennej paprike

 

Na Dni zeleniny 2014 zeleninu predávalo zo 20 poľnohospodárov a vo varení fazuľovej polievky súťažili tímy z Hložian, Petrovca, Maglića, Báčskej Palanky, Vizića, Kysáča, Selenče. Futožania kapustnicu delili zdarma. O dobrú náladu sa postarala kovačická skupina Hot music band.

Vzhľadom na vlaňajšok, v tomto roku sa zdvojnásobil počet návštevníkov. Tvrdia predstavitelia Združenia poľnohospodárov Hložany, ktoré je organizátorom podujatia.

 

Zdroj: Mihailo Berček, www.topsrbija.com