Félix Kutlík

Február v znamení klobás

XXIII. Sriemska zakáľačka a klobasiáda sa uskutoční 8. a 9. februára 2020 v Šíde, kde sa bude súťažiť v rýchlom zakáľaní a spracovaní mäsa a tiež v zhotovovaní a jedení klobás. Kotizácia je 5.000,00 din a prihlásiť sa možno u Stanislava Dierčana na tel. 063556180. V druhý deň Šíďania usporiadajú oceňovanie kvality suchých klobás. V sobotu 15. februára 2020 v Báčskom Petrovci bude medzinárodný festival klobás Klobásafest. Viac TU: http://www.petrovec.org.rs/klobasafest/2020/vyzva-poziv-klobasa-fest-2020 a v nedeľu 16. februára v Bielom Blate bude 7. Bieloblatská klobasiáda.

 

Február v znamení klobás

 

Február v znamení klobás

 

Február v znamení klobás

 

Vlastimír Lacko z Bieleho Blata informuje a zároveň povoláva na ich festival klobás, ktorý sa začína o 08.00 hod. otvorením predajných výstav, zatiaľ čo oficiálne otvorenie a začiatok súťaže je naplánované na 11.00 hod. Prihlášky súťažných tímov sa môžu odovzdať cez link: binmarketing.rs/beloblatskakobasica a ďalšie informácie o súťaži možno získať na čísle 063 17 97 639. Registračný poplatok je 4 000 dinárov na tím. Organizátor podujatia poskytne: 5 kg čerstvého bravčového mäsa, 10 m bravčové čreva, miska na mäso, darčekové balenie a usporiadané miesto konania súťaže ,zatiaľ čo je povinnosťou súťažiaceho priniesť ručnú mlynček na mäso, plnič klobás, korenie a príslušenstvo na prípravu pečených klobás. Počet tímov je obmedzený a uzávierka prihlášok je 10. februára 2020. Počas festivalu odborná porota vyhodnotí priebeh prípravy klobás, estetický vzhľad čerstvej klobásy, chuť a vzhľad pečenej klobásy, ako aj dekorácie stolov a porcií. Žiadosti vystavovateľov o prenájom stánkov, ako aj informácie týkajúce sa predloženia pálenky na vyhodnotenie je možné získať na telefónnom čísle 064 24 85 472, 069 19 94 816 (MS Belo Blato). Hostitelia ponúknu hosťom čerstvé pečené klobásy, oškvarky, dusenú bravčovú pečeň na cesnaku, tradičný bravčový guláš, sármu, kyslú kapustu, domácu pálenku, víno a rôzne domáce koláče.

 

kp

 

Pridať komentár


Bezpečnostný kód
Obnoviť

urad

Letmo

ANDREJ SLÁDKOVIČ
(1820 – 1872)
200 rokov od narodenia

Marína

Marína moja! teda tak sme my
ako tie božie plamene,
ako tie kvety na chladnej zemi,
ako tie drahé kamene;
padajú hviezdy, aj my padneme,
vädnú tie kvety, aj my zvädneme,
a klenoty hruda kryje:
Ale tie hviezdy predsa svietili,
a pekný život tie kvety žili,
a diamant v hrude nezhnije!

 

Posledné komentáre

Posledné články