Metropolita Stratimirović

Výstava carvingu Pavla Chrťana

„Carving je umenie vyrezávania ovocia a zeleniny do nádherných tvarov, ktoré zobrazujú život človeka a všetko , čo ho obklopuje. V rukách špičkových carving majstrov sa melón, mango, tekvica, cvikla, kaleráb a iné ovocie a zeleniny rýchlo a jednoducho menia na historické osobnosti, znamenité architektonické stavby, prekrásnych vtákov a božské kvety." Uvádza sa to v malom afiši k nekaždodennej výstave carving umenia Master Chef Carving Pavla Chrťana z Kysáča. Autor sa tam vyznáva, že sa snaží vyčariť úsmev na tvárach ľudí, kým si pozerajú jeho tvorbu. To sa mu v úplnosti podarilo aj včera, na jeho prvej samostatnej výstave. Mnohým nielen vyčaril úsmev, skôr to bolo ohromenie z nevšednej krásy. Umelecký výtvor, ktorý vznikol v noci pred vernisážou, niekto nazval umeleckým aranžmánom a iný zas skulptúrou. Či už bolo sochárskym dielom, alebo iba čiastočne upraveným výtvorom toho Najvyššieho, Pavel Chrťana skromne vyznáva, že má dar od Boha, ktorý chce využívať na potešenie seba a iných.

 

Výstava carvingu Pavla Chrťana

 

Výstava carvingu Pavla Chrťana

 

Výstava carvingu Pavla Chrťana

 

Výstava carvingu Pavla Chrťana

 

Výstava carvingu Pavla Chrťana

 

Výstava carvingu Pavla Chrťana

 

Výstava carvingu Pavla Chrťana

 

Carving umenie má pôvod v Thajsku a je staré viac než 2 000 rokov. Potraviny dekorované umeleckými dielami sú tu veľmi vysoko hodnotené. Aj Pavel Chrťan túži dostať sa do mekky carvingu, do Thajska a absolvovať tam kurz z tejto oblasti. Carving je jeho srdcová záležitosť a venuje sa mu už 10 rokov. Jeho práce si mohli pozrieť v Subotici, Apatine, vo vršci, Belehrade, Kikinde, Zemune či v Novom Sade, na Slovensku, Česku, Holandsku...

Povolanie Pavla Chrťana je kuchár. Aj táto práca mu ide vynikajúco a z tej aj žije. Ale k umeniu má blízko od malička. Pochádza z rodiny, v ktorej mama bola vyhľadávanou krajčírkou a umelkyňou v „štikovaní" a jeho bratranec je akademickým maliarom. Pavel tiež maľuje. Omaľováva kraslice, suché tekvice, taniere, rôzne predmety.

V oblasti Carvingu Pavel Chrťan získal v roku 2018 najvyššie uznanie v oblasti Carvingu – titul Master Chef Carving. Po toto medzinárodné ocenenie Pavel si odyšiel až do Českej republiky na Gastro Olomouc Plima Cup 2018. O tom viac TU: http://www.kulpin.net/o-kulpine/cirkev/srpska-pravoslavna-crkva/22-aktuality/aktuality/10388-pavel-chrtan-medzinarodne-oceneny

 

Výstava carvingu Pavla Chrťana

 

Výstava carvingu Pavla Chrťana

 

Výstava carvingu Pavla Chrťana

 

Výstava carvingu Pavla Chrťana

 

Výstava carvingu Pavla Chrťana

 

Výstava carvingu Pavla Chrťana

 

Výstava carvingu Pavla Chrťana

 

Výstava carvingu Pavla Chrťana

 

Na včerajšej vernisáži boli prečítané texty Miljenka Štajcera zo Švajčiarskej kulinárskej asociácie, guinnessovho rekordéra, akademika Milijana Stojanića zo Srbska a Václava Formana, predsedu Asociácie kuchárov a cukrárov Českej republiky. Prítomní si vypočuli i básne inšpirované Pavlovým carvingom: Kuvar Paja a Umenie vyrezávania majstra Pavla Chrťana Martina Prebudilu. Prihovoril sa i Saša Mišić – zo známej TV relácie Paklena kuhinja, ako aj Mária Sláviková a Rastislav Surový, predseda MOMS Kysáč a čestný predseda MS v Srbsku.

Program moderovala Anna Asodiová a výstavu otvoril Pavel Chrťan so svojim vnukom. V hudobnej časti programu zaspieval spevokol Glória Evanjelickej metodistickej cirkvi v Kysáči a miešaná spevácka skupina KC Kysáč. Oba spevokoly vystúpili pod vedením maestra Ondreja Maglovského.

 

 

 

Katarína Pucovská

 

Pridať komentár


Bezpečnostný kód
Obnoviť
SEM VNESTE TEXT Z OBRÁZKU (AK NEMÔŽETE PREČÍTAŤ TEXT STLAČTE OBNOVIŤ)

Letmo

Ján Myjavec (1909 – 1985)

Pôjdeme

Nad riekou širokou
brezy sa klonia
v hladinu neskalenú.
A ktosi v diaľke
piesňou divokou
objíma žírne polia.
...
Vzduchom už vibrujú
záchvevy leta,
v rozpuku krás
ktosi nás volá.
Pôjdeme, priateľu,
veď je už čas.

 

Posledné komentáre

Posledné články