Múzeum

Zvyky, obyčaje a povery v knihe Anny Marićovej

Aj keď už päť rokov nie je medzi nami dnes v Ústave pre kultúru vojvodinských Slovákov v Novom Sade usporiadali prezentáciu jej najnovšej knihy Ľudové zvyky, obyčaje a povery Slovákov v Starej Pazove. Prof. Dr. Anna Marićová, riadna profesorka na Oddelení slovakistiky Filozofickej fakulty v Novom Sade dobojovala dlhý boj s chorobou 23. júna 2016 a kniha, ktorú dnes premiérovo predstavili je venovaná jej nedožitej sedemdesiatke. Do tlače ju pripravil Martin Prebudila. "Generácie sa menia, tradície si treba zachovať – treba ich zapísať, aby zostali ako písané svedectvo doby potomkom," – uviedla to na začiatku svojho stručného predhovoru ku knihe Slovenská nárečová lexika Starej Pazovy (2010) autorka A. Marićová a uvedené motto citoval M. Prebudila v predslove tejto najnovšej knihy, ktorá je prevažne o tradícii, kde ozrejmuje, že do nej zaradil texty, ktoré boli publikované v ročenke Pazovský kalendár, ale aj iné príspevky profesorky Marićovej.

 

Zvyky, obyčaje a povery v knihe Anny Marićovej

 

Zvyky, obyčaje a povery v knihe Anny Marićovej

 

Zvyky, obyčaje a povery v knihe Anny Marićovej

 

„Staropazovská kuchyňa bola i bohatá i chudobná, obsahovala jedlá, ktoré si ľud mal možnosť prichystať. Jednotlivé jedlá sa chystali iba pri zvláštnych príležitostiach, ktoré súviseli so zachovanými zvykmi a obyčajami, a iné každý deň. Vedelo sa, čo sa jedáva na raňajky, čo na obed a čo na večeru, čo na sviatok, čo v nedeľu a čo vo všedný deň — od pondelka do soboty," uvádza autorka textu a ozrejmuje, že sa na obed jedli polievky, mäsité alebo múčne jedlá, zemiaky, niekedy boli i prílohy, šaláty alebo omáčky. Ďalej pokračuje v staropazovskom nárečí, v ktorom sa ujali mnohé srbizmy.

„Keď sa v supe varila celá stará sliepka, niekedy sa dala zapiecť alebo sa pražila alebo pochuvala a potom sa jedla ako hlavné jedlo. Ak sa sliepka nezapekala, alebo i hovädzie mäso zo supe sa obyčajne jedlo zo zmáčankou. Niekto zase hovädzie mäso uvaril v supe, aby bola dobrá, a keď sa mäso vychladlo, zomľeu̯ a robiu̯ ťufti," – ozrejmuje Anna Marićová.

„Práce zaradené do knihy Zvyky, obyčaje a povery v Starej Pazove prispejú na zachovanie kultúrneho dedičstva staropazovských Slovákov v dolnozemskej Vojvodine v Srbsku. Nárečový materiál odzrkadľuje stav z prelomu druhého a tretieho tisícročia v slovenskej lokalite Stará Pazova. Zaznamenaný je bohatý nárečový materiál, najmä lexikálny," uviedla vo svojom posudku Dr. Anna Makišová, recenzentka knihy.

Kniha v tom najlepšom slova zmysle svedčí o dlhoročnej plodnej vedecko-výskumnej práci prof. Dr. Anny Marićovej, ale aj o tom, čo nám nechala ako vzácne a trvalé dedičstvo. Príspevky sú zverejnené pod titulkami: Staropazovská kuchyňa – Polievky, Moje spomienky na Vianoce v Starej Pazove, Veľkonočné sviatky v Starej Pazove, Mladéj — mladiho svadobňíci z láski -(do taňiera), Staropazóuská zabíjačka, Ako sa f Pazove variu̯ sapúm, Drdá, Staropazovské priezviská odvodené od krstných mien, Staropazovčania v budariňe, Krumpľe, Nadlacke, Páľenuo (Jahodara), Pazovčania chodili na vodu na bezdám, Pohrebné obyčaje u Slovákov v Starej Pazovej, Tradičné detské hry staropazovských Slovákov, Kukurica vo výžive staropazovských Slovákov, Povery súvisiace so smrťou u Slovákov v Starej Pazove, Pazovské pľace (trhy). — Úryvok z doposiaľ neuverejnenej práce, Rodné mená prvých Slovákov v Starej Pazove, Mlužské rodné mená staropazovských Slovákov v súpise z roku 1773, Slová cudzieho pôvodu v slovenskom nárečí Starej Pazovy, Reziduálne a inovačné javy v staropazovskom nárečí a Neúradné priezvisko vo funkcii živého mena u staropazovských Slovákov.

Do druhej časti knihy zostavovateľ zaradil texty prof. Dr. Anny Makišovej: Dialektologické práce prof. Dr. Anny Marićovej a doc. Dr. Jasny Uhlárikovej: Vedeckovýskumná činnosť profesorky Anny Marićovej a na záver fotografickú prílohu. Príspevky sú písané prevažne v slovenčine a iba niektoré v srbčine, ruštine a angličtine. Kniha má 200 strán a tvrdú väzbu. Vydal Ústav pre kultúru vojvodinských Slovákov Nový Sad a SAVPO Stará Pazova. Kniha vyšla v náklade 500 kusov.

 

Katarína Pucovská

 

Pridať komentár


Bezpečnostný kód
Obnoviť

urad

Letmo

MIROSLAV DEMÁK

SEPTEMBER
(Romeo a Júlia)

Už je po všetkom
Koľko je ešte pred nami

Po prvom milovaní odpočívajú
na mojej dlani Romeo a Júlia
Krajina im tíško na viečka sadá
Zo všetkých strán septembrové ráno
padá na zrelé hrozná
Ráno ktoré sa začalo tak dávno
a pritom sa nekončí skôr než zajtra
Pred nami sa vnára do fontán
Navždy a znova odchádza kráľovná Mab
Vtedy sa nikomu nechce dnu
a nikomu von Bývame zúfalo sami
Asi mám preto Merkucia
zo všetkých najväčšmi rád

Už je po všetkom A toľko
toľko je stále pred nami

Posledné komentáre

Posledné články