- Podrobnosti
-
Uverejnené 8. 03. 2010
V kuchyni starej mamy
V nedeľu 7.marca v etno priestore domu kultúry v Selenči bola otvorená výstava pod názvom V kuchyni starej mamy. Výstavu spoločne nainštalovali členky Etno sekcie zo Selenče a hostky, členky Spolku žien z Kovačice.
Vedúca etnosekcie Viera Strehárská sa prihovorila v úvode otváracieho programu výstavy
Úvodom kratšieho programu prítomných privítala a o nainštalovanej
výstave v krátkosti hovorila vedúca etnosekcie Viera Strehárská.Vo
svojom príhovore pani Strehárská vyzdvihla, že kuchárka bola vždy
skromná, tichá, ktorá si vedela zariadiť svoju kuchyňu v ktorej potom v
tichu chystala jedlá pre svoju rodinu. V mene hostí z Kovačice prítomným
sa prihovorila predsedníčka Spolku žien Zuzana Hrková.V kratšom
umeleckom programe sa predstavili básňami a piesňami Malvína Zolňanová,
Ľudmila Ragová, Anna Berédiová, Marian a Pavel Častvanovci, Monika
Trusinová a Anita Provodovská, ako aj žiacky orchester základnej školy.
Časť
kuchyne
Na
výstavu sa boli pozrieť aj vzácne hostky z Pivnice a Lalite. Výstava
je venovaná výzoru a vybaveniu kuchyne, takej akú mala stará mama
kedysi. Našli sa tu rôzne náčinia z dreva, hliny a potom už kovové a
porcelánové. Nechýbal ani murovaný a omaľovaný sporák. Svoje miesto na
výstave mali aj časti kuchynského nábytku vyplnené taniermi, šálkami,
zaváraným kompótom, voňavým ovocím a i. Tiež sa mohli vidieť takzvané
“kuchárky“, výšivky ktoré zdobili steny v kuchyni na ktorých boli
vypísané rôzne heslá. Súčasťou výstavy sú aj zástery, ktoré staré mamy
používali pri práci v kuchyni. Taktiež nevystal ani Selenčský receptár
tradičných selenčských koláčov. S týmito receptami sa pokúsia dostať
do Kuchárskej knihy, ktorú chystá Asociácia spolkov slovenských žien.
Selenčský receptár
Návštevníci
mohli aj ochutnať tieto tradičné koláče, ktoré prichystali členky
etnosekcie pre pohostenie. Súčasnejšie kuchárky už používali aj
Kuchárske knihy, ktoré tiež mali svoje miesto na výstave. Mohli sa tu
vidieť aj výrobky z domácej kuchyne ako je domáci chlieb, svadobný
koláč-brána, a i. O presnom počte výstavných exponátov sa nedá ani
povedať. Hostky z Kovačice tiež mali svoj priestor na ktorom predstavili
svoje exponáty venované kuchyni. Taktiež na tvári miesta Kovačičanky
robili koláče tradičným spôsobom.
Hostky z
Kovačice na tvári miesta robili koláče
Za takúto krásnu výstavu môžeme vďačiť usilovným členkám
etnosekcie, ktoré vynakladajú maximálne úsilie aby svojím spoluobčanom
pri príležitosti 8.marca, MDŽ každoročne prichystali príležitostnú
výstavu vo svojom výstavnom priestore. Výstava sa mohla pozrieť v nedeľu
7. a v pondelok 8.marca v popoludňajších hodinách.
Juraj Berédi –
Ďuky
You have no rights to post comments