- Podrobnosti
-
Uverejnené 15. 08. 2010
Deň zeleniny v Hložanoch
Predstavitelia Združenia poľnohospodárov a Miestneho spoločenstva Hložany už po štvrtýkrát zorganizovali Deň zeleniny, na ktorom prezentovali kráľovnú zelenín – hrubostennú papriku, čiže baburu.
A nielen to, Hložančania dnes varili i fazuľovicu i tancovali.
Foto Jasminka Činčuráková - Galambošová
O hložianskej babure, ktorú ministerstvo poľnohospodárstva tohto roku
uznalo ako osobitnú odrodu, hovorila tajomníčka Združenia
poľnohospodárov Hložany Zuzana Kukučková. Na otváraní podujatia sa
prítomným prihovorili aj predseda združenia Dušan Kolár, podpredseda
Zhromaždenia obce báčsky Petrovec Siniša Stanivuk, ako i náčelník pre
hospodárstvo v tejto obci Ján Jovankovič.
Návštevníci
si tu mohli obzrieť pestré stánky pestovateľov z Hložian, Futogu,
Lalite a zo Silbaša a nechýbali ani stánky Spolku žien Slovenka a
ekologického združenia Ekos z Hložian.
A kým si
návštevníci Dňa zeleniny kupovali papriku, rajčiaky, uhorky, kapustu,
mrkvu a ostatné vitamíny, členovia poroty hodnotili ako sú stánky
upravené. O titul najkrajšieho súťažilo 16 stánkov, no odmenené boli len
štyri. Najoriginálnejšie bol upravený stánok Márie Šeprákovej. Na
tretie miesto sa dostal stánok Juraja Semartonského, na druhé stánok
Anny Pagáčovej a prvou cenou bol odmenený stánok účastinnej spoločnosti
Dolina.
Okrem súťaže o najupravenejší stánok v Hložanoch dnes prebiehala aj
súťaž o najťažšiu papriku. O druhé miesto sa rozdelili Anna Pagáčová a
Pavel Šeprák mladší, pretože takzvané babury, ktoré odovzdali, mali
rovnakú hmotnosť - 255 gramov. O desať gramov viac mala babura ktorú
dopestovala Zuzana Balážová, takže sa ocitla na prvom mieste.
Fazuľovica tiež opečiatkovala Deň zeleniny v Hložanoch a na nádvorí
kaviarne Pod lipami ju v kotlíkoch varilo 30 kuchárov. Podľa mienky
odbornej poroty si tretie miesto zaslúžil Juraj Fekete. Druhé miesto
tohto roku pripadlo Pavlovi Gažovi a najchutnejší kotlíkový bôb
uvaril Ján Dierčan starší. Pekne to voňalo a aj chutilo aj z ostatných
kotlíkov, no a pri veselej hudbe sa po večeri mohlo už len tancovať.
M.CH.
You have no rights to post comments