Kyslovka v Hložanoch

Kyslovka v Hložanoch
 
Mojí milí páni a paničky.
Nesiem vám trochu teplej polievočky.
Z nej si rýchlo naberajte a dobre ju ochutnajte,
Lebo ten kto je príliš frišký, ľahko si obarí jazyk a pysky.
Prímte vďačne a dobrú chuť vám prajem.
 
Takto píše na obálke knihy-receptára KYSLOVKA SO SVADOBNÝMI VYNŠAMI a iné varené jedlá.
 
foto
 
Knihu vydal Spolok žien Slovenka z Hložian a jej prezentácia bola dnes v hložianskom Dome kultúry. Hostí v aule Domu kultúry privítala predsedníčka Spolku žien Slovenka Viera Miškovicová.
 
foto
 
O pekné slovo a peknú pieseň sa postarali členky Spolku a prihovorila sa aj Milina Slabinská, riaditeľka Ústavu pre kultúru vojvodinských Slovákov.
 
V predslove knihy okrem iného píše i to, že recepty zozbierali členky Spolku a zapísali ich Mária Miškovicová, učiteľka a Viera Miškovicová. Vinše zaznamenala Mária Miškovicová. Jazykovú úpravu mala na starosti Anna Papugová a o dizajn sa postarala Verica Tanacković.
 
Do Receptára prispeli aj hosťujúce členky spolkov žien zo Starej Pazovy, Padiny, a Selenče, ktoré do neho dodali recepty polievok a vinšov z ich prostredí.
 
foto
 
Kniha obsahuje recepty 30 rôznych druhov polievok, 11 varených jedál bez mäsa a 30 varených mäsitých jedál.
 
Vydanie tohto Receptára podporil Úrad pre Slovákov žijúcich v zahraničí zo Slovenskej republiky. Kniha stojí 400 dinárov a ak ju chcete darovať svojej manželke k Dňu zamilovaných, alebo niekomu inému ako pekný darček, nateraz si ju môžete kúpiť v Spolku žien Slovenka v Hložanoch.
 
Text a foto Andrej Meleg